суббота, 24 августа 2013 г.

Восточный эликсир молодости.

Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !

* Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате:

- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.

Будьте молоды и здоровы!

четверг, 22 августа 2013 г.

СУПЕР МАСКИ С ГЛИНОЙ ДЛЯ ВОЛОС!

Маски для жирных волос
2 столовые ложки зеленой глины развести двумя столовыми ложками воды или отвара, добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса.
2 столовые ложки голубой глины развести водой или отваром до очень густой консистенции, добавить столовую ложку лимонного сока и 2 зубчика чеснока, измельченных на терке.

Маска при выпадении волос с голубой глиной
2 столовые ложки голубой глины смешать с 1 столовой ложкой лимонного сока, 1 столовой ложкой меда и яичным желтком. Добавить воды до нужной консистенции.

Маска для ускорения роста волос и густоты
2 столовых ложки голубой или желтой глины, 1 столовая ложка облепихового масла, яичный желток и чайная ложка меда.

Маска для сухих волос с серой или белой глиной
1 небольшой болгарский перец измельчить в блендере, добавить 1 столовую ложку глины и 2 столовых ложки кефира.

Маска от перхоти с зеленой глиной
2 столовых ложки зеленой глины развести отваром трав до густой консистенции, добавить 1 яичный желток и 1 столовую ложку яблочного уксуса.

Маска для восстановления больных, поврежденных волос
Смешать 1 столовую ложку голубой глины с 1 столовой ложкой репейного или касторового масла, добавить 1 желток, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку лимонного сока.
Маска для лица от Софи Лорен

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка желатина
- 100 гр сливок
- 1 чайная ложка глицерина
- 1 чайная ложка меда

Растворите желатин в сливках, поставьте в холодильник и дайте набухнуть в течение 6-8 часов. Затем, осторожно перемешивая, подогрейте смесь на водяной бане до полного растворения желатина, добавьте глицерин и мед.

Дайте маске остыть до приятной для кожи температуры и нанесите ее на очищенное лицо, шею, область декольте.

Держите 20-25 минут, затем снимите смоченной в холодном молоке салфеткой. Остатки маски смойте теплой водой, лицо ополосните прохладной. Готовую маску можно хранить в холодильнике 5-7 дней и использовать каждый день.

воскресенье, 18 августа 2013 г.

Ингредиенты для теста (6 штук):
- Тёплая вода - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Мука - 500 г
- Дрожжи сухие - 7 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
- Тёртый сыр
- Яйца 6 шт. и 1 яйцо для смазки
- Сливочное масло – по маленькому кусочку в каждый хачапурь

Приготовление: В миску вливаем тёплую воду. Добавляем сахар и соль, вбиваем яйцо, всыпаем муку и дрожжи. Хорошенько вымешиваем гладкое и упругое тесто. В большую кастрюлю наливаем растительное масло и размазываем по дну и стенкам. Перекладываем в неё тесто, обкатываем в масле и накрываем фольгой. Ставим в тёплое место на час. Через час, обминаем его и снова убираем в тепло ещё на 30 минут. Через полчаса ещё раз обминаем тесто и разделяем его на 6 равных частей. Теперь руки смазываем растительным маслом и приминаем каждую часть теста в большие овальные лепёшки. В середину каждой лепёшки выкладываем тёртый сыр, оставляя пустыми края. Сворачиваем края так, чтобы получилось подобие лодочки. Взбалтываем яйцо и смазываем им края «лодочки». Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достаём, вбиваем в каждую по яйцу, слегка солим, перчим и снова отправляем в духовку. Как только белок побелеет — сразу достаём (так желток будет жидковатым). Выкладываем хачапури по-аджарски в тарелки и в каждую «лодочку» кладём маленький кусочек сливочного масла.

суббота, 17 августа 2013 г.

                                                                   Нанаимо

Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Ингредиенты:
Масло сливочное 250 г
Сахар 50 г
Какао-порошок 5 ст.л.
Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
Ванилин 1 ч.л.
Вафли (крошка) 1,5 стаканов
Кокосовая стружка 1 стакан
Грецкие орехи 0,5 стаканов
Ванильный пудинг 3 ст.л.
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 2,5 стаканов
Шоколад черный 200 г
Способ приготовления:
Для приготовления этого чудесного десерта, сначала подготовьет основу: 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и снимите с огня. Добавьте вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут. Теперь подготовьте кремовую прослойку. Для этого 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет. Теперь приготовьте шоколадный топпинг. Кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.
Подавайте десерт в охлажденном виде.